XiaoMon

필자 먹어본 후기방장은 예전부터 야채 무침을 매우 싫어하는 사람으로써 잘 먹지 않았습니다. 그런데 다치고 병원에서 숙주 미나리 무침이 나왔는데 호기심에 한번 먹어보니 너무 맛이 있었습니다. 그래서 집에 돌아와서는 어머니께 만들어달라고 하였고 그렇게 만들어 먹어보니 너무 맛있어서 레시피를 올릴까합니다. 다시 반복해서 보는게 불편했던 방장은 이 유튜브 영상을 인용하여 레시피를 작성하기로 했습니다. 절대 소금물에 데치지마세요. 대박집 숙주미나리무침 이렇게 만들어 물이 안생겨 맛있어요 🎥 유튜브로 보기https://www.youtube.com/watch?v=HTLecX2QRpE요리 방법1. 우선 개수대에 물을 받아주셔서 숙주를 넣어줍니다. 그 후 초록색 녹두 껍질을 제거해야합니다. 그 후 물에 2~3회 깨끗이..

필자 먹어본 후기어머니께서 직접 만들어주신 두부조림이 너무 맛있어서 물어보니 어남선생의 레시피로 만들었다고 하셨습니다. 너무 맛있어서 추천겸 요리법을 간추려서 유튜브로 요리책을 만드는게 어떨까 생각하여 이렇게 카테고리를 새로 만들어서 유튜브를 보고 따라하는것도 중요하지만 다시 반복해서 보는게 불편했던 방장은 이 유튜브 영상을 인용하여 레시피를 작성하기로 했습니다.  [어남선생 레시피] 이런 두부조림은 처음! 일품 요리 그 자체★ [어남선생 두부조림] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240531 방송 🎥 유튜브로 보기https://www.youtube.com/watch?v=As8bN8Yr8oQ 요리 방법1. 우선 두부 한 모(350g)를 준비합니다. 두부의 수분 제거를 위해 물을 ..