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Ham Gogh
어남선생 레시피 - 등갈비 편
필자 만들어 본 후기저번 두부조림에 이어서 어남선생 레시피를 기록하게 되었습니다. 이번엔 방장이 직접 요리해봤습니다. 집에 등갈비를 맛있게 만들고 싶어서 어남선생님 레시피를 참고 했습니다. 먹어보니 너무 맛있어서 올려봅니다. [어남선생 레시피] 원팬 등갈비★ 연말 파티 요리에 딱! 불맛 나는 근사한 등갈비를 원팬으로 쉽게! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231201 방송 🎥 유튜브로 보기https://www.youtube.com/watch?v=moCmXDf5vSI 요리 방법1. 등갈비 준비 ※ 1~2만원, 등갈비 고를 시 옆에 마블링이 있으니 참고 / 자르지 않은 등갈비가 더 신선하다고함 2. 등갈비가 싱싱하면 물로 행구고 닦기만 해도 가능 (손질) 3. 양파, 파, 마..
포스팅/요리비책
2025. 5. 2. 14:44